Dear K 小姐:

 

前陣子在長春路附近繞來繞去不知吃什麼的時候,

朋友推薦了不遠處的雞家莊

這家是三十幾年老字號,以雞肉為主題的台菜餐廳,

遠看裝潢平實非常台式,還有一些掛雞的吊鉤,

雞家莊 

所以抱著一人應該兩三百塊可以解決的心態就衝進去了!

沒想到進去看了menu,心中一驚!!!

並沒有想像的平易近人啊~~~

所以收斂地只點了兩樣菜+湯。

 

裡面的擺飾與餐具處處可見的蹤影,很妙~~~~

 DSCN3899.JPGDSCN3911.JPG 

 

餐點最有名的當然是雞肉囉!

不過我一進去就看到牆上的花枝照片:DSCN3907.JPG 

所以忍不住點了~~

沙茶輭舌 DSCN3903.JPG 

360NT

花枝很肥美,調味也不錯,可惜沙茶有點油,

吃多了會覺得有油膩感~

 

另外一道是雞家豆腐  256NT

大推!

除了美味外,端上桌的時候會有超酷的雞蓋!!!

雞蓋.jpg 

DSCN3901.JPG 

豆腐滑嫩、醬汁濃郁,非常下飯!!!

明明看起來就是一道很普通的豆腐料理,

搞不懂怎麼可以這麼好吃???

讓我忍不住一碗接一碗的猛配飯啊!

 

我配的飯是來雞家莊一定要試的雞飯雞湯煮的飯)

DSCN3894.JPG 

雞飯跟我想像的不太一樣,

雞湯味其實不會很明顯,淡淡的,不會掩蓋掉菜的味道

猛吃的情況下,居然忘了拍照.........


湯點了蛤蜊雞湯 150NT & 蛤蜊湯 80NT

DSCN3904.JPGDSCN3906.JPG 

兩種湯都不錯,

唯一美中不足的是蛤蜊雞湯的蛤蜊不知道是熬煮太久還是怎樣,

縮水縮得嚴重~~~~~ 咬起來有點乾扁感....

但湯頭還是值得推薦~~


甜點是雞蛋布丁與招待的酸梅湯DSCN3909.JPG 

兩種都具有令人懷念的古早台灣味! 

酸梅湯很濃郁,

雞蛋布丁雖沒有現在市面上布丁的滑嫩外表與口感,

但雞蛋味蠻濃,配合老式糖漿的味道,

別有一番風味!


用餐時仔細看看周圍的客人,

許多都是帶著外國朋友或客戶來用餐的,

要帶外國朋友吃傳統台灣料理的話,

雞家莊真的還蠻適合的!

 

雞家莊有兩家分店,分別在長春路跟中山北路,

據說老闆之前是雞販,市場拆遷後改賣起雞料理,

價位雖不低,

但算是美味又正港的台灣料理,

對他的價位有心理準備後,

下次再來試試他有名的三味雞!(白斬雞 烏骨雞 煙燻雞肉三拼)


 

家莊    

http://13827139.ec2000.tw/

本店:台北市中山區長春路55號
          電話:2581-5954
分店:台北市中山區中山北路1段105巷9號1樓

          電話:02-25418261

 



 


 


 








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