Dear K 小姐:
前陣子在長春路附近繞來繞去不知吃什麼的時候,
朋友推薦了不遠處的雞家莊,
這家是三十幾年老字號,以雞肉為主題的台菜餐廳,
遠看裝潢平實非常台式,還有一些掛雞的吊鉤,
所以抱著一人應該兩三百塊可以解決的心態就衝進去了!
沒想到進去看了menu,心中一驚!!!
並沒有想像的平易近人啊~~~
所以收斂地只點了兩樣菜+湯。
裡面的擺飾與餐具處處可見雞的蹤影,很妙~~~~
餐點最有名的當然是雞肉囉!
不過我一進去就看到牆上的花枝照片:
所以忍不住點了~~
沙茶輭舌
360NT
花枝很肥美,調味也不錯,可惜沙茶有點油,
吃多了會覺得有油膩感~
另外一道是雞家豆腐 256NT
大推!
除了美味外,端上桌的時候會有超酷的雞蓋!!!
豆腐滑嫩、醬汁濃郁,非常下飯!!!
明明看起來就是一道很普通的豆腐料理,
搞不懂怎麼可以這麼好吃???
讓我忍不住一碗接一碗的猛配飯啊!
我配的飯是來雞家莊一定要試的雞飯(雞湯煮的飯)
雞飯跟我想像的不太一樣,
雞湯味其實不會很明顯,淡淡的,不會掩蓋掉菜的味道
猛吃的情況下,居然忘了拍照.........
湯點了蛤蜊雞湯 150NT & 蛤蜊湯 80NT
兩種湯都不錯,
唯一美中不足的是蛤蜊雞湯的蛤蜊不知道是熬煮太久還是怎樣,
縮水縮得嚴重~~~~~ 咬起來有點乾扁感....
但湯頭還是值得推薦~~
甜點是雞蛋布丁與招待的酸梅湯
兩種都具有令人懷念的古早台灣味!
酸梅湯很濃郁,
雞蛋布丁雖沒有現在市面上布丁的滑嫩外表與口感,
但雞蛋味蠻濃,配合老式糖漿的味道,
別有一番風味!
用餐時仔細看看周圍的客人,
許多都是帶著外國朋友或客戶來用餐的,
要帶外國朋友吃傳統台灣料理的話,
雞家莊真的還蠻適合的!
雞家莊有兩家分店,分別在長春路跟中山北路,
據說老闆之前是雞販,市場拆遷後改賣起雞料理,
價位雖不低,
但算是美味又正港的台灣料理,
對他的價位有心理準備後,
下次再來試試他有名的三味雞!(白斬雞 烏骨雞 煙燻雞肉三拼)
雞家莊
http://13827139.ec2000.tw/
本店:台北市中山區長春路55號
電話:2581-5954
分店:台北市中山區中山北路1段105巷9號1樓
電話:02-25418261
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